ירדן כרם בראון סירה 2021

ירדן סירה כרם בראון 2022
מיוצר מענבי סירה הגדלים בלעדית בכרם בראון, אחד הכרמים האיכותיים ביותר שלנו, הממוקם בצפון רמת הגולן בגובה 1,040 מטר מעל פני הים ומאושר בתקן גידול יין בר קיימא. הכרם מאופיין באדמה בזלתית המעורבת עם טוף.
על היין
ירדן סירה כרם בראון 2022 מציג ארומות של פירות שחורים בשלים, המשתלבים יחד עם ניחוחות נעימים של אדמה, טבק, שוקולד, בשר מעושן ורמזים לאניס. יין ייחודי זה, מכרם יחידני, הוא
בעל גוף מלא ועשיר בטעמים – בחירה ראויה לאירועים מיוחדים.
היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מהן כ70%- חדשות. בעוד שניתן ליהנות מהיין עם צאתו, ירדן סירה
כרם בראון 2022 ימשיך להתפתח בבקבוק בשנים הקרובות ויישאר במצב נהדר כעשר שנים ויותר ממועד הבציר.
היין ישתלב נהדר עם מדליוני בקר ברוטב מצומצם של סירה, אוסובוקו טלה בבישול איטי ברוטב יין אדום, או תבשיל עדשי בלוגה עם פפריקה מעושנת ועשבי תיבול.