ירדן סירה מציג מאפייני פרי של שזיפים ודובדבנים בשלים, יחד עם ניחוחות
נעימים של אדמה, בשר מעושן, טבק מקטרת ותבלינים. זהו יין בעל גוף מלא,
מרוכז בטעמים ועם סיומת ארוכה.
ירדן סירה מהנה לשתייה כבר עם שחרורו, יתפתח בבקבוק במהלך השנים
הקרובות וישמור על איכות שתייה מצוינת במשך עשר שנים ואף מעבר לכך
מהבציר.