יין אדום יבש, יוצא דופן ומרתק, המופק כולו מ-100% ענבי מרסלאן (Marselan) – זן ים-תיכוני אצילי המשלב בין המבנה של הקברנה סוביניון לבין הפירותיות העסיסית של הגרנאש. הענבים נבצרו מחלקות נבחרות בגליל העליון (אזור דלתון ומרום הגליל). היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון משובחות ובוקבק ללא סינון (Unfiltered) כדי לשמור על צבעו העמוק, הארומות המורכבות ומלוא העוצמה של הזן