לאחר בציר ידני וסלקטיבי, בו נבצרה כל אחת מהחלקות במועדה האופטימלי, עברו הענבים סחיטה עדינה באשכולות שלמים, תסיסה ויישון על השמרים (Sur Lie) בחביות עץ אלון צרפתיות בגדלים שונים למשך 8 חודשים.
העבודה הייננית עם מנעד רחב של קומפוננטים אפשרה ליצור יין אשר גווניו הייחודיים משקפים את אופיו של טרואר יהודה.
ישראל
בד״ץ בית יוסף
פלאם
8 חודשי חבית
גבעת ישעיהו
לבן יבש
14%
סוביניון בלאן
750 מ״ל
169.00 ₪
© כל הזכויות שמורות
