יין דיווין נוצר מהרצון ליצור יין קידוש איכותי ולכן יצרו ביקב גרסה מתוקה של בלנד ה EDOM אדום שהתיישן שנה בחביות עץ אלון צרפתיות ע"י שהוסיפו 'תירוש' איכותי. ההין חצי מתוק, מכיל ערכים שיש ביין אדום יבש, אך לא קיימים ביין קינוח. ליין ארומות מתוקות של פרי אדום, פרי שחור,דובדבן שחור, שוקולד מריר, אספרסו ותבלינים חמים: אגוז מוסקט וקינמון. ליין גוף בינוני- מלא, חומציות תומכת ששומרת על היין קליל ולא כבד. בפה טועמים שוקולד חלב, פירות יער שחורים, דובדבן ושזיף אדום בשל. היין יכול להתאים לגבינות כחולות ובשלותאך לא כבדות מדי, הולך מעולה גם עם פירות.
יקב פסגות והכרמים הנטועים עמוק באדמת בנימין הטרשית,
הוא המשך של שרשרת דורות רבת שנים של עשיית יין משובח,
באזור בו התנאים לכך הם אופטימליים.
היקב הוקם בשנת 2003 ומאז גדל בהתמדה. כיום היקב מייצר
למעלה מ – 750,000 בקבוקים, אשר למעלה מ- 70% מהם
מיוצאים לעשרות מדינות בעולם. יינות היקב זוכים מידי שנה
בתחרויות יוקרה ברחבי העולם, במדליות ובפרסים בינלאומיים.
ביוני 2020 עבר יקב פסגות למשכנו החדש בשער בנימין.
במבנה אבן יפהפה נמצא מפעל ייצור היינות ובמרתפו המרשים
מתיישנות בכל שנה מעל ל 1000- חביות.
ישראל
בדצ העדה החרדית ירושלים
פסגות
הרי יהודה
קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו
14.50%
750 מ''ל
79.90 ₪
© כל הזכויות שמורות
